ぽぽレシピ③
おから、使ったことありますか❔
豆乳を絞った後の絞りかすなのですが、栄養満点🙆 お豆腐売り場の上の棚の辺りに生おからなら300㌘100円以下で並んでると思います。
我が家は おからのサラダ、卯の花な どをよく作ります😁
そして、おかずだけでなく パウンドケーキやドーナツ、おやつにもなるんですよ~~💕
おからサラダ
材料
- 生おから 200g〜
- にんじん 5㎝
- きゅうり 1本
- たまねぎ 1/4個
- おかか 1袋
- シーチキン 1缶
- 塩、こしょう
- カンタン酢 大3
- マヨネーズ
ポイント💡
⚫︎生おからはそのまま使うので、新鮮な物で😁
⚫︎人参はいちょう切りで茹でます。
⚫︎キュウリ1本、タマネギ1/4個 スライス後、塩もみして絞る
⚫︎おかか 小袋1袋
⚫︎シーチキン 1缶、オイルごと使います
⚫︎塩 コショウ
⚫︎マヨネーズをちょっと減らして、ミツカンカンタン酢を入れるとカロリーダウンになります
⚫︎マヨネーズ しっとりするくらい
すべてをボールに入れ ポテトサラダを作る要領で和えます。
※シーチキンがいい味出してくれます😆