《あやママのお手軽レシピ》ラップで簡単！手まりゼリー☆

こんにちは、たまり場ぽぽ広報部です！

広報部では年４回ほど、子育て情報紙「ぽぽ新聞」を発行しています♪
その中のコーナー「あやママのお手軽レシピ」の詳細を、こちらのブログでご紹介します。

7月発行「ぽぽ新聞１3号」に掲載のレシピは…

ラップで簡単に出来ちゃう！
「手まりゼリー」です❤️

※今回は特別に七夕バージョンもご紹介します🎋✨

《🎐透明ゼリー》

【作り方】
①手鍋に水、グラニュー糖を入れ、火にかけ、グラニュー糖を溶かす。
②80℃位まで熱したら、ゼラチンをふり入れ、溶かす。

※沸騰させてしまうとゼラチンを入れても固まりにくくなってしまいます。

③火を止め、氷水に鍋ごとあてて粗熱を取る。

※混ぜる時に泡だて器を使うと泡が入ってしまうので、ゴムベラなどでそっとまぜてださい。
※冷やし続けると、どんどん固まってしまうので、とろっとしてきたら氷から外して下さい。

④深さのある小皿にラップをふわっとかけて、３のゼリーのもと、フルーツを入れ茶巾しぼりのようにぎゅっと絞め、輪ゴムかタコ糸でしばる。

⑤冷蔵庫で２時間ほど冷やし、固める。

⑥しばった根本をハサミで切り、崩れないようにそっと取り出し、お皿にのせて完成！

《🎋七夕ver.手まりゼリー》

【作り方】
①手鍋に水、ブルーハワイのシロップ、グラニュー糖を入れ、火にかけ、グラニュー糖を溶かす。
②80℃位まで熱したら、ゼラチンをふり入れ、溶かす。

※沸騰させてしまうとゼラチンを入れても固まりにくくなってしまいます。

③火を止め、氷水に鍋ごとあてて粗熱を取る。

※混ぜる時に泡だて器を使うと泡が入ってしまうので、ゴムベラなどでそっとまぜてださい。
※冷やし続けると、どんどん固まってしまうので、とろっとしてきたら氷から外して下さい。

④深さのある小皿に、ラップをふわっとかけて、アラザン、３のゼリーのもと、フルーツを入れ茶巾しぼりのようにぎゅっと絞め、輪ゴムかタコ糸でしばる。

※固まり具合によってはアラザンが沈まないので、アラザン、ゼリー、フルーツの順に入れるとキラキラが出やすいです。

⑤冷蔵庫で２時間ほど冷やし、固める。
⑥しばった根元をハサミで切る。

⑦崩れやすいのでそっと取り出し、お皿にのせて完成！

みなさま、ぜひ作ってみてください😊

広報部　みく