外国人ママ支援VOICE 9月編~つくってみよう！

今回のつくってみよう！は、日本食。
新米の季節ということで【けんちん汁】【おにぎり】です♪

けんちん汁に入れる野菜は色々な切りかたをするので、一つ一つ教えてもらいました。

色々な形の野菜達☆だしを取った昆布も刻んで入れてみました♪
だし汁を入れる前に、ごま油で炒めながら、醤油でしっかりと下味を付けます！

追加で鰹節も入れて、合わせだし♪

けんちん汁に入れるいも類は《さといも》や《さつまいも》。
豚汁には《じゃがいも》なんだそうですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
私、豚汁にじゃがいもを入れたことがなかったかも💦次回、入れてみます！

おにぎりには、鰹節と醤油を混ぜたおかかを入れて、ラップを使わずに素手で握りました🍙
少し熱かったけれど、手で握る。っていいですね♡
けんちん汁もおだしの味がとても美味しかったです。
みんなでおかわりもしました😊


次回のVOICEは10/15(火)
七五三ってなんだろう？
みんでお話をして過ごしましょう！